Kaptajnens Huse er ikke luksushoteller. De er slet ikke hoteller. Men det er eksklusive feriesteder, når det gælder beliggenhed, karakter og stemning. Alle Kaptajnens huse har  stemningsfulde rum med det fineste dagslys og omsorgsfulde detaljer. Plomaris bygningskultur er overvældende. Vi har gjort os umage for at vise, hvordan den kan bevares.

Kaptajnens Hus er en større fritliggende villa i hjertet af byen Plomari, opført af en tyrkisk velhaverfamilie omkring århundredeskiftet. Huset er i tre etager og indeholder et stort veludstyret køkken, en stor stue og fire seperate soverum. Der er på flere måder højt til loftet og der er smukke, kalkede rum med et fantastisk dagslys. Øverst findes en tagterrasse med en storslået udsigt. Til hovedhuset hører også en lille appelsingård med et udendørskøkken og plads til mindst 14 spisende gæster.

Kaptajnens Smedje, der ligger i forlængelse af appelsingården direkte ud til floden gennem byen, er kaptajnens højloftede atelier med et fuldt udstyret køkken, toilet og bad og soveplads til 4 mennesker.

Kaptajnens Strygejern er sidste skud på stammen. En lille perle på sydskråningen i vestbyen med en formidabel udsigt og mindre end 4 minutters gang til Platanos, havnen og bystranden. Strygejernet byder på 6 sovepladser i 3 seperate soverum, køkken, bad og toilet, arbejdsrum og byens fedeste balkon.

 Arkitekt Dorte Mandrup Poulsen, Arkitekt Ingelise Heine Bengtson, Arkitekt Jens Thomas Arnfred, Arkitekt Louis Becker